13 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Место приточной вентиляции в беседке с мангалом

Вытяжка для мангала в сдовую беседку — выбираем сами

Беседка на приусадебном участке сегодня – это не роскошь, но признак хозяйственности и рачительного отношения к способам организации и проведения собственного отдыха. Ухоженный вид беседки с удобной мебелью и прекрасным видом на облагороженную территорию не мешает создать в ней еще более уютную, а, главное, полезную обстановку.

И помочь в этом сможет обустройство в беседке барбекю или мангала. И тогда беседка превратиться в самый популярный уголок на даче. А последняя из приусадебного угодья трансформируется в удивительно релаксирующее место для отличного времяпрепровождения.

Но не все так просто, как рисуется в воображении. Прежде чем обустраивать мангал в беседке, необходимо понять, что данное устройство представляет собой конструкцию, обладающую поддоном. Он необходим для разжигания углей. На поддон, обычно укладывается решетка или иные приспособления для приготовления на огне овощных, мясных или рыбных блюд. Обустройство в беседке мангала должно предусматривать обращение внимание на огромное количество тонкостей.

Одной из серьезных особенностей процесса возведения мангала в беседке является процесс оборудования вытяжки. Последняя, при использовании мангала, служит устройством, для направления дыма в «правильное русло».

В том случае, если барбекю или мангал располагаются под открытым небом, тогда о вытяжке речь не идет. Однако нахождение данных приспособлений на территории беседки обуславливает необходимость отвода дыма. В противном случае, приятный процесс приготовления блюд превратиться в сплошное мучение.

Дымник или дымовой зонт

Если мангал в беседке обладает стационарными характеристиками, тогда для него необходимо оборудовать вытяжной зонт. Он не только обладает декоративными, но и защитными функциями. И позволяет конструкции приобрести целостность и безопасность.

Наряду с вышеназванными функциями стоит обозначить основную, заключающуюся в необходимости сбора продуктов горения и приготовления пищи с поверхности мангала и перенаправления их в вытяжку. Необходимо помнить, что конструкция дымового зонта должна быть абсолютно гладкой, чтобы неровности не снижали силы тяги. Как результат, знатоки и эксперты, при покупке дымника, советуют останавливаться на таких материалах как нержавеющая сталь или иной металл.

В случае вышеназванного выбора, покупатель получает вытяжку, способную эфективно справляться с дымом. Кроме этого, на гладкой поверхности дымника в минимальных количествах будет наблюдаться скопление таких продуктов горения и приготовление пищи как:

  • гарь,
  • сажа,
  • жир.

Приобретая вытяжной зонт из металла, необходимо внимательно выбирать конструкцию, обращая внимание на величину входного отверстия. А также на показатели внутреннего объема дымника. Кстати, этот самый объем должен в несколько раз превышать размеры мангала.

При установке мангала и вытяжки к нему, необходимо внимательно относиться к правильности выбора места и наличия по близости газовых, электрических и иных коммуникаций. Ведь монтаж вытяжного зонта требует соблюдения данного пункта в обязательном порядке. Ваш мангал устанавливается в беседке на даче, где бывают только в теплое время года, а не в частном доме с постоянным проживанием? Тогда выбор вытяжки должен быть более-менее не затратным.


В случае приобретения вытяжного зонта для загородного жилья, рекомендуется уделить внимание поиску превосходных конструкций. Это нужно для того, чтобы они работали долго и результативно справлялись с вопросами дымоудаления с территории беседки.

Дешевизна конструкций вытяжных зонтов не гарантирует владельцу отсутствие сажи на стенах беседки, так же как и запаха гари на всем, что находится на ее территории. Отлично спроектированный дымник, выполненный из качественного металла, а также правильно установленный, способен избавить от дыма в беседке и предохранит легкие людей от попадания в них небезопасных продуктов горения.

Вывод: своими руками сделать можно все. Но когда речь идет о безопасности и надежности конструкций, стоит позволять профессионалам делать свою работу. Таким образом вы обезопасите себя и получите качественную вытяжку.

Дополнительные приспособления для мангала в беседке

Стоит знать, что дымник может обладать рядом специальных приспособлений, таких как:

  • гаситель искр,
  • вентилятор
  • и других, необходимых для эффективности проведения мероприятия по отведению дыма из строения.

От их наличия или отсутствия будет меняться стоимость конструкций.

Если предусмотреть наличие вентилятора, тогда будет обеспечиваться более качественный процесс отвода дыма и продуктов горения за пределы помещения. Так как вентилятор способен создавать дополнительную тягу. А наличие устройства, в назначение которого заключается способность гасить искры, позволяет гарантировать безопасность строений и людей при использовании мангала в условиях закрытой дачной беседки.

Цена комфорта и безопасности

Устройство мангала, а также разнообразный ассортимент дополнительных приспособлений для обустройства данного приспособления на даче, позволяет выбирать вытяжные зонты необходимой конструкции, комплектации и требуемого материала. При этом стоит осознавать, что разница в цене будет складываться из совокупности выбираемого размера и предпочитаемого материала, комплектующих, в качестве которых выступают дополнительные элементы.

Если рассматривать предложения профильного рынка, то стоимость самого простого варианта вытяжки может составить около ста долларов. Однако если выбирать вытяжки с высокой работоспособностью, качественным исполнением и результативностью, которые, чаще всего используют в профессиональных целых для кафе и ресторанов, то стоит ожидать, что их цена превысит уже названную в десять, а то и двадцать раз. Самой оптимальной возможностью приобретения необходимой вытяжки для мангала на даче можно назвать стоимость до пятисот долларов.

Какой должна быть вентиляция для мангала

Для обычного мобильного мангала, который изредка используется при приготовлении шашлыка или овощей на углях, не требуется принудительных забор воздуха. Однако вытяжка для мангала обязательно должна присутствовать, если это стационарное и крупное устройство, равно как оно часто используется. Сделать ее своими руками не сложно. Потратив немного времени, больше не придется протирать глаза и вдыхать едкий дым в процессе приготовления.

  1. Устройство вытяжки
  2. Требования к конструкции
  3. Комплектующие для вытяжки
  4. Какой материал выбрать
  5. Как сделать вытяжку для мангала своими руками
  6. Металлический вариант своими руками
  7. Мангал с вытяжкой из кирпича
  8. Особенности выбора вытяжек для мангала в беседку
  9. Советы по эксплуатации

Устройство вытяжки

Мангал с вытяжкой – достаточно простое устройство, не характеризующееся сложными компонентами конструкции. Обычно оно представляет собой зонт, который должен закрывать всю рабочую поверхность, чтобы эффективно выводить гарь, дым и жир.

вытяжка для мангала

Некоторые умельцы используют замысловатые формы, когда работают над вытяжкой. Она может быть выполнена в форме купола, паутины или другого дизайнерского элемента. Но с задачами справляется любое устройство, даже если оно предельно простое, имеющее квадратную или треугольную форму.

Требования к конструкции

При составлении чертежа и выбора материалов необходимо учитывать несколько ключевых требований. Дымоход для барбекю и мангала должен характеризоваться следующими физико-механическими и эксплуатационными свойствами:

  1. Гладкие поверхности внутренних стенок. Только такой вариант позволяет качественно выводить жир и продукты горения. Если поверхность рельефная, сажа и жиры будут задерживаться на ней. В результате вытяжка будет постоянно засоряться, терять в эффективности работы.
  2. Устойчивость к коррозии. Очень часто подобные конструкции устанавливаются не в помещении, а на открытом пространстве (например, в беседках или специально отведенных для этого местах во дворе). Поэтому необходимо учитывать вероятность атмосферного воздействия.
  3. Нужная площадь воронки. Ее точная площадь высчитывается в зависимости от размеров мангала. Если она будет меньше, то не справится с быстрым отводом продуктов горения.
  4. Достаточная толщина металла. Желательно работать с листами, толщина которых не менее 2 мм. Тогда устройство будет долговечным, а также не станет деформироваться под действием высоких температур.

Комплектующие для вытяжки

Если вытяжной зонт над мангалом планируется делать своими руками, необходимо сначала заготовить комплектующие:

  • Зонт. Он должен закрывать всю площадь мангала, чтобы собирать продукты горения и жир. Можно сделать из жести, но встречаются кирпичные, бетонные или изделия, выполненные из разных металлов;
  • Сечение дымохода. Сечение дымовых каналов – сужающаяся конструкция, которая выводит загрязненный воздух естественным или принудительным способом. Чтобы подключить принудительный способ выведения, требуется источник энергии;
  • Проход перекрытия. Это самая верхняя деталь устройства. Рекомендуют использовать для ее создания теплостойкие материалы, а также дополнительную теплоизоляцию;
  • Вентилятор (дымоотсос). Если в обычной домашней системе вентиляции дымоотсос можно не ставить, то здесь без него не обойтись. Без него не удастся создать нужную тягу, чтобы выводить все продукты горения;
  • Искрогаситель. Это обычная металлическая сетка, которая является обязательной для установки в соответствии с регламентированными правилами безопасности;
  • Жироуловитель. Не обязательное, но желательное устройство конструкции. Делают из перфорированного алюминия. Предназначается для забора жира, чтобы не засорять вытяжку, и ее не приходилось чистить слишком часто. Устройство должно быть съемным, чтобы время от времени мыть его.
  • Грибок-дефлектор. Они защищают внутреннее пространство вытяжки от атмосферных осадков и загрязнений. При создании этого компонента нужно строго следовать инструкции, т.к. он не должен препятствовать свободному выведению воздуха.

Какой материал выбрать

  1. Металлическая (медная или из нержавейки). Самая простая конструкция, поэтому именно ее стоит делать самостоятельно, если отсутствуют другие навыки;
  2. Кирпичная. Выполняется по традиционному методу (как раньше укладывали кирпичные печи).

Можно сделать комбинированный купол. Основу вытяжки будет составлять медная конструкция (или из нержавеющей стали), а остальные компоненты – кирпичные. Этот вариант получает все преимущества каждого материала, поэтому часто применяется.

Как сделать вытяжку для мангала своими руками

Для начала определяют материал изготовления, а также составляют чертежи проекта. Не лишним будет ознакомиться с правилами противопожарной безопасности, чтобы создать не только эффективную конструкцию, которая справляется с поставленными задачами, но и безопасную для жильцов дома.

чертеж вытяжки для мангала

Далее закупают нужное количество материалов, готовят инструменты и крепежные компоненты для работы. Сборка ведется в соответствии с инструкцией, и в процессе выполнения каждого этапа учитываются чертежи.

Металлический вариант своими руками

Чтобы сделать металлическую вытяжку самостоятельно, сначала готовят детали будущей конструкции. Далее действуют по инструкции:

  1. Сборка купола.
  2. Сборка трубы, ее последующее закрепление.
  3. Обработка сварочных швов болгаркой. Требуется для придания конструкции эстетичного внешнего вида, а также делает поверхность ровной, чтобы не поранится об острые углы.
  4. Швы после обработки болгаркой покрываются антикоррозийным праймером. Это нужно выполнять обязательно, даже если используется труба и купол из нержавеющей стали.
  5. Подготовка обшивки. Удобнее всего загибать углы на верстаке – так они будут ровными, с одной длиной по всему периметру.
  6. Внутрь купола устанавливается пластина. Ее закрепляют диагонально, чтобы естественное давление и тяга увеличивались.
  7. Закрепление базы на мангале или на стенах, если он ставится стационарно в беседке.
  8. Закрепление купола поверх базы.

В качестве крепежных элементов лучше всего использовать саморезы с антикоррозийным покрытием. Они отлично справляются с функциями фиксации, а также не подвержены воздействию атмосферных явлений.

Дополнительно уже готовый гриль с вытяжкой можно декорировать. Некоторые используют для этого дерево, но оно слишком опасно. Лучше пользоваться декоративным или натуральным камнем.

Мангал с вытяжкой из кирпича

Кирпичная вытяжка – неплохой вариант. Она одновременно красиво смотрится и справляется с задачей отвода продуктов горения. Делается по инструкции:

  1. Первая линия укалывается «толчками», т.к. короткими сторонами кирпича. Все последующие слои будут укладываться уже длинными сторонами.
  2. Для стандартной вытяжки достаточно 10-ти линий, но если мангал большой, либо когда устройству нужно обслуживать не только его, но и одновременно грильницу, барбекю, то 10 линиями не обойтись.
  3. Труба после 10 слоев выкладывается квадратная 26х26 см. Потребуется около 5 слоев для выполнения трубы с приличной тягой. Опять-таки, если мангал большой, или обслуживается одновременно несколько приборов, то трубу делают выше для повышения тяговых свойств.
  4. В верхней части устанавливается задвижка.
  5. Высыхание кладки (не менее суток, лучше – больше).
  6. Покрытие всей вытяжки огнестойким лаком в 2 слоя с предварительным высыханием.

Особенности выбора вытяжек для мангала в беседку

Помещение и его технические особенности напрямую влияют на выбор вытяжки. Если это хорошо проветриваемая и незакрытая беседка, тогда можно использовать самую простую металлическую конструкцию. В закрытой беседке лучше будет смотреться кирпичная кладка. Но и металлическую здесь можно использовать, и потом отделать ее искусственными кирпичными плитками или декоративным камнем.

Очень важно во время обустройства беседки, если планируется устраивать в ней мангал, делать ее из огнестойких материалов. Так повышаются меры безопасности.

Советы по эксплуатации

Перед началом готовки лучше просто сжечь несколько дров или углей. Так вытяжка прогреется до нужно температуры, и внутри нее образуется достаточно давления, чтобы выводить впоследствии все продукты горения и жир.

Заглушку или жировую прослойку обязательно нужно мыть каждый раз после использования. В противном случае на сетку налипает жир, а на него – сажа. Из-за этого происходит засорение, которое негативно сказывается на тяге и давлении.

Швы и места крепления металлической конструкции лучше каждый год обрабатывать антикоррозийными составами. Тогда устройство долго прослужит.

Кирпичную вытяжку раз в 1-2 года следует снова покрывать 2 слоями огнестойкого лака.

Вытяжка для мангала в беседке из металла своими руками

Приготовление мяса на углях становится традиционным блюдом времяпрепровождения с друзьями или родственниками. Готовить его можно по-разному, но не все способы удобные. Одним из лучших является мангал. При этом хорошо, когда он находится под навесом или в беседке. В этом случае даже непогода не станет помехой для вкусного обеда или ужина. Но есть один недостаток. В беседке приходится находиться рядом с мангалом, это приводит к неприятному соседству с дымом от углей. Чтобы избавиться от него, потребуется соорудить вытяжку. Как это можно сделать из листового металла? Об этом речь пойдет в статье.

Нужна ли вытяжка

Вытяжка для мангала нужна не только из-за неприятного запаха дыма, хотя эта причина является основной. Другими доводами в пользу необходимости такой конструкции служат:

  • контролируемый огонь;
  • отсутствие копоти;
  • меньшее воздействие ветра;
  • законченный внешний вид мангала.

Благодаря наличию вытяжки у мангала можно не переживать, что огонь может выйти из-под контроля и перекинуться на предметы, которые находятся рядом. При открытом огне дым и копоть поднимаются к кровле беседки. При этом копоть оседает на всех поверхностях. Следствием этого является необходимость постоянной уборки или порча материалов. Вытяжка дает возможность выбрасывать копоть направлено, поэтому она не причиняет такого вреда. Благодаря наличию вытяжки на правильной высоте возникает направленная тяга. Она дает возможность быстрее разжечь угли, а также уменьшает степень воздействия порывов ветра. С вытяжкой мангал имеет законченную конструкцию, что очень важно для гармонии в интерьере.

Какой материал выбрать

Для сооружения вытяжек в беседках используется два основных типа материала:

  • металл;
  • кирпич.

Кирпич чаще всего используется в стационарных конструкциях мангалов, которые также выполнены из кирпича. Такие вытяжки обладают приятным внешним видом, но имеют ряд недостатков, к которым можно отнести определенную сложность в очистке. В некоторых случаях добиться идеальной чистоты такого дымохода так и не удается. Конструкция такой вытяжки получается довольно громоздкой и требует определенных умений для правильного сооружения. Кроме того, стоимость такого проекта в разы выше, чем у металлической вытяжки. В силу этих минусов выбор часто падает именно на металлические вытяжки. У последних легко выделить следующие преимущества:

  • возможность самостоятельной сборки;
  • сравнительная простота монтажа;
  • небольшой вес;
  • доступность материалов;
  • гладкие внутренние стенки;
  • простота чистки;
  • возможность выбора формы.

Вытяжку из листового металла сможет собрать каждый, кто обладает определенными навыками работы с электроинструментом и сварочным аппаратом. При этом нет ограничений по выбору формы или способа оформления. Монтаж металлической конструкции проще, чем кирпичной. При этом общая стоимость проекта выходит в несколько раз дешевле. Самое интересное, что можно использовать материал, который, возможно, стоит у пользователя без дела. Металлическая вытяжка не оказывает нагрузки на основание беседки. Чистка такого зонта проще, чем кирпичного. Это объясняется возможностью применения различных средств, которые на кирпичной кладке оставили бы высолы.

Кроме того, стенки металла имеют гладкую поверхность. Это уменьшает вероятность налипания на них сажи, чего не скажешь о кирпичном варианте конструкции. Выкрасить металлическую вытяжку легко в любой желаемый цвет. При этом необходимо использовать специальный красящий состав, который устойчив к высоким температурам. Металлическая вытяжка может быть съемной и монтироваться только в сезон.

Требования к конструкции

Выше говорилось о том, что стенки металла должны быть гладкими, чтобы на них не садилась сажа. Другими требованиями для качественной вытяжки из металла являются:

  • устойчивость к коррозии;
  • достаточная площадь воронки;
  • правильная толщина металла.

Идеальным металлом, который может стать основой такого зонта, является нержавеющая сталь. Она прекрасно переносит воздействие влаги, а также различных агрессивных веществ, которые могут попадать на поверхность вместе с дымом. В некоторых случаях для облегчения конструкции применяется оцинкованный металл, но срок его службы значительно ниже, чем у стали. Минимальная толщина металла должна составлять 2 мм. Только в этом случае можно быть уверенным в продолжительном сроке службы. Площадь широкой части вытяжки должна быть в два или более раза превышать площадь мангала, который под ней будет располагаться.

При использовании конструкции только в летнее время нет необходимости в установке дополнительных модулей. Если в планах есть приготовление блюд в холодное время года, тогда есть смысл подумать о дополнительных вентиляторах, которые бы ускорили выброс дыма. В некоторых случаях также требуется установка фильтров. Готовые металлические вытяжки есть в продаже, поэтому в некоторых случаях есть смысл купить таковые. При самостоятельном изготовлении мангала готовый проект может не подойти по размерам.

Сборка собственного варианта

Для успешного завершения всего проекта понадобятся такие компоненты вытяжки:

  • листовой металл;
  • уголки с размером 25×25×2 мм;
  • заклепки и саморезы;
  • огнестойкая краска;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • дрель;
  • заклепочник.

Первым делом потребуется собрать каркас вытяжки, чтобы впоследствии обшить ее металлом. Размеры изделия будут зависеть от размеров используемого мангала. Всего потребуется изготовить три части каркаса:

  • основание;
  • купол;
  • переход на трубу.

Основание необходимо, чтобы вся конструкция держалась на мангале или закрывала боковые стенки от порывов ветра. Необходимо рулеткой произвести замеры мангала, чтобы правильно подобрать размер вытяжки. Следующим шагом производится подготовка уголка к обработке. Для этого он очищается от ржавчины или отмывается от заводской консервирующей смазки. Следующим шагом является нарезка заготовок вытяжки из металлического уголка.

Первым модулем, который будет изготовлен является основание. Его основой служит прямоугольник. Меньшая его сторона равна высоте основания, а большая – длине мангала. Хорошо, если торцы заготовок этого треугольника будут иметь угол в 45 градусов. После этого они выкладываются на ровной поверхности и прихватками сварки объединяются в общую конструкцию. После прихваток необходимо проверить углы и выполнить полную проварку швов. Когда прямоугольник готов, к нему можно приварить боковые стенки. Их высота равна высоте прямоугольника, а ширина – глубине мангала. В результате должен получиться ящик без одной из стенок.

Читать еще:  Как правильно утеплить панельный дом снаружи

Следующим модулем, который будет собран, является основание купола вытяжки. Он собирается по образцу предыдущего изделия, только в нем присутствуют все стенки и его высота несколько меньше, чем у опорного основания. Пример можно видеть на иллюстрации выше. Теперь необходимо изготовить основание переходника на трубу. Оно представляет собой небольшой квадрат. Он также собирается методом сварки из металлического уголка, как показано на иллюстрации ниже.

Когда он будет готов, можно перейти к фиксации перемычек, которые будут находиться под углом. Вымеряется желаемая высота вытяжки и делается нарезка заготовок. После этого они привариваются одной стороной к основанию вытяжки, а другой к подготовленному ранее квадрату.

Следующим шагом будет сборка параллелепипеда, который будет выполнять роль трубы. Его размеры могут отличаться в зависимости от проекта, но конструкция остается такой, как показано на картинке выше. По готовности всех элементов их можно окрасить в серый или другой цвет. Главным требованием является устойчивость краски к высоким температурам. Когда все компоненты высохли, можно приступить к их обшивке. Для этого используется оцинкованный металл или нержавеющая сталь. Для каждого модуля делается выкройка стенок, по возможности она должна быть такой, чтобы охватывать все стороны модуля и фиксироваться только с одной стороны.

Крепится обшивка с помощью заклепок. Для этого размечаются и сверлятся отверстия как в обшивке, так и в раме. Отверстия совмещаются, и в них вставляется заклепка после чего производится фиксация заклепочником. После обшивки основание можно закрепить на мангале, а к нему зафиксировать остальные модули конструкции. Видео о сборке конструкции из оцинкованного металла без каркаса есть ниже.

Советы по эксплуатации

В некоторых случаях даже после установки вытяжки дым может оставаться в беседке. Обычно это не свидетельствует в пользу неправильной вытяжки или ее неверной установке. В некоторых случаях недостаток тяги в вытяжке вызван низкой температурой дыма. Обычно это происходит в начале процесса готовки. Ситуация решается прогревом воздуха и вытяжки по мере разгорания огня. Если после того как температура достигла хорошего уровня, продукты горения все равно остаются в беседке, необходимо проанализировать, правильно ли подобрана высота труб вытяжки.

Крайняя точка труб вытяжки должна быть выше конька кровли. Рядом также не должно быть высоких предметов, которые могли бы уменьшить тягу в трубе вытяжки. Обычно для трубы вытяжки хватает высоты в три метра от уровня земли. Не всегда проблема кроется в высоте трубы для вытяжки. Она может быть в сечении. Именно поэтому при проектировании сборке необходимо учитывать, что оптимальным размером стороны для квадратной вытяжки является 26 см. Круглая труба, которая уходит за пределы кровли от вытяжки должна быть диаметром не меньше 15 см.

Резюме

Как видно, вытяжка для мангала является отличным дополнением, которое повышает комфорт прибывания в беседки во время готовки. Ее несложно соорудить своими руками. Недостающий инструмент можно попросить у друзей или заказать изготовление каркаса по предоставленным чертежам. Обшивка осуществляется самостоятельно. Удобным в беседке является использование разборного мангала и схемной вытяжки. В этом случае дымоход может оставаться на своем месте, а сама воронка демонтируется на зимние месяцы. При этом отдельные модули вытяжки лучше скрепить болтовым соединением. Хранить конструкцию можно в гараже или кладовке. Разборной мангал также можно изготовить своими руками или купить готовый вариант. При выборе особое внимание стоит обратить на толщину металла, чем она больше, тем дольше прослужит конструкция мангала. Если вытяжка будет храниться при постоянной температуре, тогда уменьшается вероятность коррозионных процессов.

Вытяжка для мангала

Жизнь в современном мире настолько насыщенна и динамична, что часто нам не хватает времени для простого «отдыха на природе». Как следствие, многие стали выходить из ситуации, устанавливая мангалы на дачных участках, в беседках или даже в помещениях.

Фактически, вкусу приготовленных блюд и хорошему настроению это совсем не мешает, однако такое применение мангалов приводит к насыщению воздуха дымом, гарью и прочими неприятными запахами. Поэтому применение мангалов в помещении обязательно требует устанавливания вытяжек.

Общие характеристики

Вытяжка для мангала, как и любая другая вентиляционная система, предназначена для очищения воздуха, а в данном случае еще и для выведения продуктов горения, пищевых запахов и пр. Ее конструктивные решения могут быть разнообразными, исходя из необходимой мощности, места размещения мангала и пр.

Однако сам принцип работы вытяжки довольно прост – в нем отсутствуют сложные узлы и механизмы. В наиболее общем виде она может иметь два конструктивных решения:

  • Вытяжной зонт для мангала.
  • Обычный дымоход.

Если с обычным дымоходом все более менее понятно, то что понимать под вытяжным зонтом – знают немногие. Указанное устройство имеет предназначение удалять дым, гарь, жир и копоть, возникающие в процессе пользования мангалом. Такие зонты могут конструироваться в разных формах – купол, параллелепипед, усеченная пирамида.

Вытяжку можно делать металлической или кирпичной; она может быть стационарной или переносной.

Никаких сложностей в том, чтобы обзавестись вытяжной системой или даже сделать ее для мангала своими руками – нет. Однако стоит учитывать целый ряд нюансов, главный из которых – место размещения.

Вытяжка в беседке

Особой популярностью с недавних пор стали пользоваться мангалы для беседки. Иными словами, владельцы частных домов и дач специально строят беседку с мангалом. Такое конструктивное решение довольно удобно, потому что позволяет не зависеть от погодных условий. В тех же случаях, когда беседка закрытого типа – мангал с вытяжкой может служить камином в зимний период.

Оборудование вытяжки для мангала в беседке будет зависеть, в первую очередь, от нескольких причин:

  • Места размещения мангала.
  • Материала, из которого он выполнен.

Металлическую вытяжную конструкцию стоит устанавливать, если мангал или барбекю размещены в центральной части беседки. Таким образом она будет наиболее выгодно размещена для полноценного выполнения своего предназначения и, кроме того, станет ярким дизайнерским дополнением общего стиля.

В такой конструкции возможна игра с металлами – использование одного или разных типов металлических листов, для того, чтобы внешний вид конструкции максимально соответствовал общему стилю и дизайну.

Кирпичные сооружения или же дымоходы лучше всего устанавливать, когда сам мангал примыкает к стене. В таком случае установка вытяжного зонта часто бывает нецелесообразной.

В любом случае, отдельных вытяжных конструкций для беседок не существует и нужно либо выбирать их тех, которые предлагаются на рынке, либо обустраивать вентиляционную систему самостоятельно.

Использование в квартире

Часто бывают ситуации, когда на природу хочется, а нет ни времени, ни дачи, на которую можно было бы съездить. В таком случае допустимо использование мангалов в квартирах и на балконах, однако только со значительными ограничениями.

Так, главная проблема – это даже не дым и посторонние запахи в помещении, а соседи. Поэтому лучше всего устанавливать мангал на балконе. Если он открытый – то естественная вентиляция позволит избежать необходимости установки вытяжной системы, в противном же случае вам просто необходимо заранее побеспокоиться о вентиляции.

Мангал на балконе – не такое уж и редкое явление. Если же детально продумать систему вентилирования, то такое устройство можно использовать в любое время при желании. В частности, наиболее подходящим вариантом будет вытяжной зонт из металла, устанавливаемый над самым грилем. Такие зонты находятся в продаже в свободном доступе, а потому ни для кого не станет проблемой их приобретение.

Проблема состоит в другом – мангал на балконе, а значит, в случае использования стандартной конструкции, дым и запахи будут вытягиваться вверх. Как раз в этом случае нелишним будет собственноручно или с помощью осведомленного человека приделать к выходному отверстию зонта несколько металлических листов. Данная конструкция должна изгибаться таким образом, чтобы обеспечить вывод всех продуктов горения на улицу за пределы балкона.

Можно также устанавливать мангал в квартире под вытяжкой. Для этого просто в стене над мангалом оборудуется стандартная вытяжная система, которую обычно устанавливают над кухонными плитами. В таком случае вообще обеспечивается возможность пользоваться грилем в любое время года и даже в любое время суток.

Таким образом, домашний гриль – сегодня не проблема при эффективной вытяжке излишних газов и запахов из квартиры.

Преимущества и недостатки вытяжных устройств

Стоит также помнить и то, что каждая вытяжная конструкция обладает своими сильными и слабыми сторонами. В частности, с металлическими вытяжными системами проще работать – их запросто можно купить в уже готовом виде, их легко устанавливать и просто чистить.

Однако у них есть очень значительный недостаток: каким бы металлом ни была покрыта конструкция – она всегда поддается коррозии. Поэтому металлическая вытяжка нуждается в регулярном уходе, ведь в случае ржавения, она может служить источником попадания разнообразных частиц и микроорганизмов в приготавливаемую на гриле пищу.

К вытяжке из кирпича, наоборот, нет никаких претензий в плане того, что она может служить источником загрязнения. Хотя, конечно же, ее тоже следует регулярно чистить. Кирпичные конструкции – это фактически обыкновенные дымоходы, а потому они достаточно долго могут эксплуатироваться без каких-либо проблем.

Недостаток кирпичных дымоходов при мангале состоит в необходимости сравнительно большой площади для их установки, а также в потребности помощи специалистов. Ведь кирпичная кладка – это не так и просто: даже если прочитать множество инструкций, в процессе работы можно не учесть отдельные тонкости.

Вытяжки для мангала в беседке: типы конструкций и их характеристики

Беседки с мангалом с недавних пор стали очень популярны. Они отличаются практичностью и быстротой монтажа. Мангал в таких сооружениях обычно бывает выполнен из кирпича. В закрытых беседках он дополнительно служит источником тепла в прохладные дни.

Строения такого типа обязательно должны быть снабжены дымоходом, чтобы дым из мангала не задерживался в помещении.

Мангал, расположенный в центре беседки, оборудуют обычной вытяжкой из металла. А если он примыкает к стене, то трубу чаще делают кирпичной, с выходом на крышу.

Для строительства как самой беседки (или ее элементов, например, пола), так и мангала, применяют огнеупорные материалы. Деревянные части строения пропитывают раствором, препятствующим горению.

Конструкции, изготовленные в промышленных условиях, снабжены устройствами, регулирующими приток воздуха. Вытяжки, изготовленные своими руками, обычно бывают кирпичными или металлическими. Оба вида конструкций обладают своими плюсами и минусами.

Металлические пользуются большой популярностью, функциональны и отлично работают, благодаря аэродинамике. Они имеют вид купола, который устанавливается непосредственно над грилем. Такие вытяжки подвержены коррозии и нуждаются в постоянном уходе. Если они ржавеют, то частицы могут падать прямо в приготавливаемую пищу.

Кирпичная вытяжка имеет длительный срок эксплуатации, но занимает большую площадь и непроста в изготовлении. При выборе типа конструкции следует ориентироваться на размер и форму беседки, а также запланированный вид мангала.

Чтобы подобрать вытяжку для мангала надо иметь представление о том, какие виды конструкций подойдут к определенному типу жаровни.

Конструкции из металла

Для большинства стационарных сооружений прекрасно подойдет вытяжной зонт. Принцип его действия состоит в сборе продуктов горения и направлении их в трубу. Он должен иметь почти идеальную гладкость, потому как даже при незначительных шероховатостях тяга начинает ослабевать. Поэтому лучше приобрести или сделать своими руками металлический или стальной зонт. Такой дымоход надежен и эффективен, к тому же собирает меньше жира и сажи.

Дымовой зонт следует делать с большим входным отверстием, а его внутренний объем должен превышать в несколько раз объем мангала. При этом вытяжка не должна контактировать с коммуникациями. Часто вытяжной зонт бывает снабжен дополнительными устройствами: вентиляторами или фильтрами, позволяющими эффективней очищать воздух в беседке от дыма. Нет смысла приобретать такие дорогостоящие вытяжки на дачу для сезонного пользования.

Безусловно, в загородный дом можно купить или сделать своими руками вытяжной зонт из качественных материалов. Хорошую вытяжку можно изготовить из двухмиллиметрового листа стали или меди. Элементарные конструкции не в состоянии полностью удалять продукты горения и стены в беседке покроются темным налетом в случае интенсивной эксплуатации мангала. Для того чтобы избежать подобных проблем надо правильно спроектировать и установить зонт в беседке.

Внимание! Иногда при изготовлении вытяжки своими руками используют асбестоцементные трубы. Использование асбеста небезопасно для здоровья и лучше отказаться от применения этого материала внутри жилья.

Металлический зонт обладает рядом преимуществ:

  • универсальностью и совместимостью с разными устройствами;
  • простотой монтажа;
  • красивым внешним видом;
  • возможностью легко изготовить своими руками;
  • простотой обслуживания и ремонта.

Металлические конструкции не так долговечны как кирпичные, но зато не менее популярны и хороши в работе. Вытяжку в виде усеченной пирамиды сделать легче, поэтому при отсутствии навыков работы с металлом целесообразней создать более простую конструкцию.

Вытяжки для кирпичного мангала

Кирпичные мангалы обретают все большую популярность. Это объясняется их эстетичным видом и функциональностью. Конструкция не нуждается в установке отдельного вытяжного зонта.

Сооружение имеет свои преимущества:

  • оно совмещает в себе жаровню и вытяжку;
  • имеет приятный внешний вид, прекрасно вписывающийся в любой дизайн участка;
  • не задерживает дым в беседке;
  • легко поддается ремонту, поскольку заменить один кирпич не составит труда;
  • безопасно в работе из-за того что кирпич меньше нагревается чем металл.
  • Есть и некоторые недостатки:

    • без определенных навыков сооружение невозможно создать своими руками;
    • конструкция громоздкая;
    • значительные затраты на постройку.

    Следует иметь в виду, что для сооружения мангала из кирпича недопустимо использовать обычные стройматериалы (пустотелый кирпич и песчано-цементную смесь).

    Нужен огнеупорный кирпич и смесь песка и глины. Для приготовления необходимой смеси берется 7 частей глины на 3 части песка. Этот раствор обретет достаточную прочность после сушки и обжига.

    Сложности в эксплуатации

    При изготовлении вытяжки своими руками неопытный строитель сталкивается с определенными проблемами, которые проще предупредить на начальных этапах постройки:

    1. Дым выводится на недостаточную высоту и мешает присутствующим. Чтобы исходящий от жаровни дым не витал рядом в воздухе, следует верхнюю часть трубы расположить на высоте не менее 3 метров над землей. Это обеспечит хорошую тягу и вывод продуктов горения на необходимую высоту.
    2. Дым при розжиге жаровни расходится по комнате и не уходит в вытяжку. В этом случае тяга не возникает по причине одинаковой плотности дыма и окружающего воздуха. Изначально дым обладает низкой температурой. После того, как огонь достаточно разгорится, температура и плотность дыма увеличатся, и возникнет достаточная тяга.
    3. Проблема остается даже после того как разгорелся огонь. Это является достоверным признаком того что неправильно рассчитано сечение дымохода. Для эффективной работы вытяжки квадратное сечение дымохода должно превышать 0,26 на 0,26 метра, а вертикальная труба, благодаря аэродинамическим процессам, может иметь диаметр 0,15 на 0,20 метра.

    Мангал следует строить, четко соблюдая порядок укладки кирпичей. В этом случае сооружение будет иметь максимальный срок эксплуатации и эстетичный внешний вид. При наличии в плане конструкции арки, то по центру таковой следует расположить замковый кирпич, равномерно распределяющий нагрузку на всю арочную конструкцию. Для возведения следует использовать огнеупорный шамотный кирпич типа М-250, подобный тому, который используют в металлургической промышленности.

    Вытяжки для мангала в беседке, их виды и как их сделать своими руками

    Добавить в избранное

    Просторная беседка — отличное место для сбора шумной компании в летний сезон, а неотъемлемым атрибутом такого сооружения является мангал. Он отлично подойдёт для приготовления мяса и овощей, но для максимально беспроблемного использования ему стоит обеспечить хорошую вентиляцию с качественной вытяжкой. Некоторые дачники предпочитают приобрести её в готовом виде, но на самом деле изготовить такую конструкцию своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Действительно ли нужна такая вытяжка в беседке и как можно создать её из подручных средств самостоятельно — об этом и пойдёт речь далее.

    • Функции и преимущества самодельной вытяжки
    • Виды дымовыводящих конструкций
    • Как сделать металлическую вытяжку своими руками
      • Необходимые материалы и инструменты
      • Создание чертежа
      • Пошаговое изготовление
        • Сборка каркаса
        • Обшивка и установка конструкции
    • Особенности строения дымохода из кирпича

    Функции и преимущества самодельной вытяжки

    Многие дачники ошибочно полагают, что вытяжка над мангалом нужна исключительно для отвода дыма из беседки и комфортного нахождения людей в ней.

    • Однако данное изделие выполняет и ряд других немаловажных функций:
    • контролирует силу огня в мангале;
    • предотвращает появление копоти;
    • предупреждает негативное влияние ветра и затухание костра;
    • придаёт мангалу довершённый, более привлекательный внешний вид.

    С присутствием вытяжки можно не волноваться о случайном возгорании предметов в беседке, да и работы по уборке будет намного меньше (копоть не станет оседать на полу и расположенных рядом с мангалом предметах). Среди других преимуществ применения такого приспособления также выделяют повышенную скорость разжигания углей (обеспечивается наличием направленной тяги), поэтому вам не придётся слишком долго ждать приготовления выбранных блюд.

    На современном рынке представлены самые разные модели вытяжных систем для беседок, но самодельные конструкции имеют ряд преимуществ перед ними.

    В первую очередь это:

    1. Более доступная стоимость сооружения. Средняя цена готового дымосборника варьируется в пределах 12–20 тыс. рублей, а создание конструкции своими руками обойдётся в среднем до 5 000 рублей.
    2. Возможность учёта индивидуальных особенностей и пожеланий хозяев. Беседки с мангалами вполне можно назвать объектами приусадебного творчества, а значит и вытяжка должна гармонично вписываться в общую картину, учитывая размер очага и дизайнерскую задумку при оформлении всей площадки для отдыха. Разумеется, самостоятельное выполнение работы чревато определёнными сложностями, ведь требуются специальные знания и навыки, но чаще всего при умеренных финансовых затратах удаётся добиться стоящего, эксклюзивного результата.

    Виды дымовыводящих конструкций

    Как покупные, так и самодельные дымоотводы можно разделить на виды, исходя из их определённых характеристик: материала изготовления, типа и формы размещения в беседке и наличия дополнительного оборудования.

    На основании первого критерия можно выделить металлические и кирпичные конструкции, каждая из которых имеет свои достоинства. В первом случае это универсальность и возможность сочетания с самыми разными устройствами, простота установки и дальнейшего обслуживания, привлекательность внешнего вида, а во втором — возможность совмещения жаровни и вытяжки, долговечность, большая безопасность применения, что обусловлено меньшим нагреванием кирпичей в процессе топки.

    Как сделать металлическую вытяжку своими руками

    Изготовление металлической вытяжки — более простая задача, нежели создание кирпичной системы, поэтому большинство дачников выбирают именно её. Чтобы осуществить задуманное и добиться максимальной функциональности самодельного дымоотвода, следует правильно подобрать материалы, рассчитать наиболее подходящие размеры конструкции и придерживаться чёткой последовательности выполняемой сборки. Каждый из этих этапов всегда имеет определённые особенности.

    Необходимые материалы и инструменты

    Для организации металлической вытяжки над мангалом большинство составляющих элементов вполне можно найти дома, впрочем, как и используемые в работе инструменты.

    Читать еще:  Если неисправен насос циркуляционный для отопления: как можно произвести ремонт своими рукам

    В данном случае понадобятся:

    • лист металла, толщиной 3 мм;
    • металлические уголки (профиль), размерами 20×20×3 мм (высота/ширина/толщина);
    • заклёпки, шурупы и термоустойчивая краска (желательно выбирать продукцию с максимальным уровнем жароустойчивости, например, до +600°C);
    • прибор для сварочных работ, электроды к нему и маска.
    • дрель с насадками для работы с бетоном;
    • заклёпочник.

    Создание чертежа

    Металлическая вытяжная система включает в себя несколько основных составляющих, размеры которых зависят от параметров самого мангала. К примеру, для стандартных конструкций с параметрами 105×60 см, расстояние до верха вытяжки должно составлять не менее 2 м, в то время как ширина зонта определяется размерами мангала. Если в вашем случае указанные значения основания отличаются, значит, стоит подкорректировать размеры вытяжки под них. Это касается не только каркаса (крепится непосредственно к мангалу), но и расположенных на нём купола с внутренней перемычкой и дымоотводной трубы.

    Пошаговое изготовление

    Процесс изготовления металлической вытяжки для мангала состоит из трёх основных этапов: сооружения каркасного основания, обшивки стенок и монтажа верхнего «зонта». Перед началом выполнения работы подготовленные металлические части желательно протереть тряпкой от заводской смазки и при необходимости пройтись болгаркой, убирая заусеницы и острые края, образовавшиеся при резке металлических листов.

    Сборка каркаса

    После подготовки всех необходимых для каркаса элементов, дальнейший процесс создания опорного основания предусматривает выполнение следующих действий:

    1. Для начала сварите из металлических уголков и профиля 2 боковые части основания будущей вытяжки, а затем приварите к ним ещё части для крепления задней поверхности базы мангала (должно получиться П-образное соединение).
    2. Соберите из уголков нижнюю часть купола для будущего зонта вытяжки, приваривая друг к другу 4 детали (профиля), чтобы получилась рамка, длиной 1 м и шириной 55 см (подойдёт для мангала 105×60). К углам полученной детали приварите 11-сантиметровые куски из того же профиля, а сверху на них установите ещё одну рамку, всё так же используя для крепления сварку.
    3. К углам полученного каркасного параллелепипеда прямоугольной формы приварите профиль для крепления задней части купола мангала. Новые уголки по 63,5 см должны располагаться под небольшим уклоном по отношению друг к другу, образовывая сужение купола. Высота от середины параллелепипеда и до конца торчащей части профиля должна составлять 51,5 см.
    4. С таким же уклоном уголков приварите и два другие опорных профиля, чтобы на каркасе получилось уже 2 трапеции.
    5. Изготовьте из оставшегося уголка квадратную рамку размером 31×31 см и приварите её к верхним частям трапеции, тем самым скрепляя всю конструкцию.
    6. К углам полученной квадратной части присоедините ещё 4 вертикальных отрезка профиля, длинной 56 см каждый, а затем зафиксируйте их между собой второй квадратной рамкой 31×31 см. Таким образом получится вытяжная труба вентиляционной системы.

    Собрав воедино все детали каркасной конструкции, хорошо зачистите все швы шлифовальной машинкой и обработайте металл термостойкой краской.

    Обшивка и установка конструкции

    Как только металлический каркас будет готов, останется лишь обшить его листовым металлом.

    Сделать это можно путём следующих последовательных действий:

    1. Вначале разметьте листовой метал для закрытия сторон нижней части. Длина этого отрезка должна составлять 214 см (по 55 см боковые части, 100 см задняя стенка и по 2 см для крепления на впереди стоящих отрезках профиля). Ширина данного листа подбирается с учётом ширины основания будущей конструкции, то есть 11 см.
    2. Подогните кромки по отмеченным линиям изгиба, что удобнее всего сделать, закрепив металл на краю верстака.
    3. Оббейте основание вытяжки подготовленным металлическим листом, закрепляя его к каркасному профилю с помощью заклёпок и специального инструмента для их фиксации.
    4. Перед обшивкой купольной части дымоотвода установите с внутренней стороны по диагонали металлическую пластину, обеспечивающую лучшую тягу. Её размеры для изделия с вышеприведёнными параметрами — 99×34 см и по 2 см по краям, с помощью которых выполняется её крепление в нижней части купола.
    5. По примеру разметки первого листа для обшивки основания вытяжки, раскроите часть для фиксации на центральном трапециевидном участке, то есть куполе. Это должны быть 4 отдельных детали, с помощью которых нужно закрыть всё свободное пространство между профилями. Крепление листов выполняется с помощью тех же заклёпок и инструмента по их установке.
    6. В последнюю очередь обшейте трубу вытяжного зонта вытяжки мангала, выполняя все действия по уже налаженной схеме: сначала лист металла размечается на подходящие места изгибов, а затем крепится к каркасному основанию заклёпками. Общие размеры этой части должны составлять 40×126 см (ширина/длина).
    7. В завершение процесса окрасьте готовые стенки вытяжки термостойкой краской и установите сооружение на мангал, закрепляя базу саморезами для бетона (актуально в том случае, если жаровня выполнена из кирпича).

    Особенности строения дымохода из кирпича

    Сооружение кирпичного дымохода во многом напоминает процесс изготовления металлического, разве что в качестве обшивочного материала для конструкции используется кирпич. Как и в первом случае, основой купола выступает железный каркас, сваренный из прочного металлического уголка, предварительно обработанного грунтовкой и огнеупорной краской. Поверх него ступенчатым способом размещают огнеупорные кирпичи, чтобы верхняя часть трапеции получилась намного уже нижней.

    Дымоход в таком сооружении может выполняться как из шамотного, так и из кирпича для печи, что во многом зависит от размещения мангала. Если он находится на открытой территории, на стенках дымосборника делают водоотводящие скаты из термоустойчивого кровельного материала, чтобы во время обильных осадков влага не повредила всю конструкцию. Зонт над трубой часто изготавливается металлическим: стальным (применяется нержавеющая сталь) или созданным из листового металла, но с защитным двух- или трёхмиллиметровым покрытием.

    Установка зонта выполняется одним из нескольких возможных способов:

    1. От земли с применением стоек, когда металлические трубы с одной стороны приваривают к углам дымника, а с другой — вкапывают в грунт и бетонируют. Не стоит забывать, что в своей самой широкой части он должен превосходить размеры мангала.
    2. На стойках к жаровне (обычно используется для переносных мангалов).
    3. На тросах или цепях, прикреплённых к крыше беседки.

    Как вариант, можно использовать комбинированный способ установки зонта, суть которого заключается в его объединении с мангалом в один конструкционный элемент. Такое решение актуально при самостоятельном изготовлении металлической вытяжной системы, причём работать она будет ничуть не хуже кирпичной.

    В целом, невзирая на возможные сложности в процессе работы, при ответственном подходе к сооружению вытяжки для беседочного мангала и чётком расчёте размеров всех требуемых элементов, создание функционального изделия вполне возможно. Основное, что требуется от дачника — наличие терпения и подходящего инструмента, тогда есть все шансы сэкономить приличную сумму денег на покупке готовой вытяжки.

    Выясняем, какой нужен вентилятор для мангала

    Вытяжка над мангалом позволит разместиться в помещении. Обычно естественной тяги не хватает, чтобы убрать весь дым. Единственным решением будет установка вентилятора для мангала. О нём мы и поговорим.

    Почему не хватает естественной тяги

    Если свести все сложные расчёты воедино, то для хорошей тяги нужно:

    • Высота дымохода (перепад высоты вместе с разницей температур и создаёт тягу);
    • Большое проходное сечение канала (существенно больше чем нужно для вытяжки с вентилятором);
    • Минимум, а лучше исключить вовсе, загибов дымоотвода.

    Иметь на участке беседку с высокой и толстой трубой можно только вынуждено.

    С вентилятором для мангала можно более гибче проектировать вытяжку: не поступаясь производительностью, вписать систему в малые архитектурные формы (места и масштабов обычно не хватает).

    Условия работы вытяжных вентиляторов

    По нормам пожарной безопасности в дымоходе всегда должен быть искрогаситель.

    Выбор искрогасителей небольшой:

    • Сухой — сетка;
    • Мокрый — гидрофильтр.

    Почему мы заговорили об искрогасителе? — Выбор типа этого элемента меняет условия работы вытяжного вентилятора.

    • Гасит искры.
    • Дёшев.
    • Со временем забивается жиром.
    • Не снижает температуру газов (могут достигать 600-800 о С).

    Гидрофильтр или мокрый искрогаситель.

    • Очищает газы от жира и гасит искры.
    • Снижает температуру дыма до 70 о С (иногда до 55-60 о С).
    • Дорог.
    • Габаритный прибор (сопоставим с размерами мангала).

    Существует несколько уловок как снизить температуру дыма в каналах вытяжки, например:

    • Охлаждаемый водой вытяжной зонт (водяная рубашка с циркулирующей водой).
    • Увеличить существенно длину канала перед вентилятором (это даст дыму остыть).

    Эти способы сложно применимы на даче.

    Вариант жаростойкого канального вентилятора с двигателем вне канала

    Вентилятор вытяжки над мангалом работает в среде горячего (до 100 или до 600 о С), влажного газа, загрязнённого жирной взвесью и мелкодисперсными частицами (последнее, если применяется сухой искрогаситель).

    Это даёт требования к вентилятору (используется мокрый искрогаситель):

    • Двигатель с уровнем защиты IP44;
    • Крыльчатка из металла или термостойкого пластика;
    • Корпус и детали вентилятора должны выдерживать температуру до +100 о С;

    При этом крайне желательно:

    • Работоспособность при отрицательной температуре (-25 -30 о С);
    • Низкий уровень шума.

    Если используется искрогаситель-сетка, потребуется жаростойкий вентилятор с вынесенным из канала мотором и рассчитанный на температуру 600-800 о С. Такие вентиляторы существуют, но дороги и редки в продаже.

    Выбираем канальный вентилятор

    Осевой

    Крыльчатка толкает воздух вдоль оси вращения.

    • Очень компактны, при монтаже в канале получаются не сильно толще самого канала.
    • Производительность меньше, чем у центробежных.
    • Но уровень шума ниже.

    Центробежный

    Здесь газы под действием центробежных сил расходятся от центра, потом собираются улиткой в одну сторону или так и уходят в окружающую среду, если вентилятор на конце воздуховода.

    • Можно получить высокую производительность.
    • Уровень шума выше, чем у осевых вентиляторов.
    • Потребуют существенно больше места для установки.

    Крышный

    Крышными называют вентиляторы, устанавливаемые на конце вентиляционного канала, на крыше.

    • Позволяет вынести источник шума как можно дальше на крышу.
    • В некоторых случаях, расположение на крыши — лучшая доступность вентилятора (обслуживание, ремонт).
    • Меньше тепловая нагрузка на вентилятор.

    Можно ли сделать своими руками

    Конечно, при желании и упорстве можно многое сделать, что называется, в гараже. Но позвольте усомниться в рациональности делать самому вентилятор для мангала.
    Жаростойкие вентиляторы доступны в продаже. А самодельный получится, как минимум, более шумный, чем фабричный.
    Шум — это важно. В зоне отдыха лишнего шума быть не должно.

    Вытяжка для мангала в беседке своими руками в 2021 году

    Беседка с мангалом – центр, вокруг которого вращается вся летняя жизнь на дачном участке. Для комфорта и безопасности стационарный мангал должен быть оборудован хорошей системой отведения дыма. В статье расскажем, как должна быть устроена вытяжка для мангала в беседке своими руками, рассмотрим примеры со схемами.

    Преимущества самодельных вытяжек для мангалов

    В продаже сегодня имеются различные модели вытяжных систем, которые можно установить над мангалом в беседке. Однако у самодельных конструкций есть перед ними два важных преимущества:

    • Стоимость. Средняя цена покупного дымосборника варьируется в диапазоне 12000-20000 рублей. Изготовление вытяжки своими руками обойдётся дешевле.
    • Учёт индивидуальных особенностей. Беседки с мангалами – объект творческий, чаще всего хозяева выстраивают его по собственному плану. Самостоятельное изготовление дымосборника позволяет учесть конкретный размер очага и особенности дизайна беседки.

    Конечно, сделать вытяжку своими руками непросто – требуются специальные навыки и знания. Но многим хозяевам дачных участков удаётся при умеренных финансовых вложениях создать по-настоящему эксклюзивные дымосборники, по некоторым параметрам превосходящие покупные модели.

    3 ошибки при устройстве вытяжки для мангала

    Приступая к обустройству беседки вытяжной системой, нужно принимать во внимание некоторые проблемы, которые возникают при эксплуатации мангалов. Избежать их можно уже на этапе создания вытяжки, если не совершать трёх ошибок:

    Ошибка №1. Малое сечение дымохода.

    Если сделать слишком узкий дымоход, дым будет плохо уходить из помещения, и конструкцию придётся перестраивать. Нужно изначально исходить из следующих рекомендованных значений: сечение металлической вытяжки – не менее 15 см, кирпичной – не менее 25 см. Читайте также статью: → «Как сложить печь барбекю для дачи своими руками».

    Ошибка №2. Короткая вытяжная труба.

    Длина дымохода также влияет на силу тяги. Аэродинамические свойства коротких труб ниже, чем длинных, поэтому дымоход должен быть поднят на высоту не менее 3 м.

    Ошибка №3. Неподходящие материалы.

    Мангал – предмет пожароопасный, и об этом нужно помнить при обустройстве вытяжки. Все материалы должны быть огнеупорными.

    Совет #1. Важно учитывать, что при нагревании в воздух могут выделяться различные вещества, способные повредить здоровью. С этой точки зрения небезопасным считается асбоцемент. Поэтому нельзя поддаваться соблазну использовать для дымоотвода трубы из этого материала.

    Выбор материала для вытяжного зонта

    В зависимости от стиля беседки и собственных предпочтений, вытяжную конструкцию можно сделать либо металлической, либо кирпичной. У каждого материала есть свои преимущества:

    МатериалПреимуществаНедостатки
    Металлнебольшой вес;
    простота изготовления и монтажа;
    простота обслуживания;
    возможность легко перенести конструкцию в другое место.
    меньший срок службы,
    необходимость применения антикоррозийного покрытия.
    Кирпичдолговечность конструкции;
    меньший нагрев поверхностей и большая пожарная безопасность;
    высокая декоративность.
    требуется время на кладку и высыхание;
    требуется больше площади;
    невозможность переноса конструкции;
    более сложный уход.

    Таким образом, устройство металлического вытяжного зонта проще и выгоднее, однако кирпичная кладка позволяет создать предмет интерьера «на века». Читайте также статью: → «Дачные беседки с мангалом – выгодное решение обустройства загородного участка».

    Кирпичные конструкции позволяют расширить функции мангала и использовать его не только для жарки на углях.

    Выбор дизайна вытяжного зонта

    • Мангалы устанавливаются либо на периферии беседки, либо по центру. Место установки влияет на дизайн вытяжки, которая может быть пристенной или островной.
    • Пристенные вытяжки имеют более вытянутую форму. Островные находятся на видном месте и могут служить элементом декора, поэтому требования к их эстетичности более высокие.

    Пристенные вытяжки из металла должны изолироваться от деревянных стен кирпичной кладкой.

    Металлическая вытяжка для мангала своими руками

    Металлические вытяжки – самые доступный и распространённый вариант для беседок с мангалом. Простейшая вытяжная система состоит из куполообразного зонта, собирающего дым, и трубы-дымохода, выводящей его наружу. Для изготовления металлического дымосборника потребуются следующие материалы и инструменты:

    • лист стали толщиной 2 мм;
    • металлические уголки;
    • шурупы и заклёпки;
    • болгарка;
    • дрель;
    • заклёпочник;
    • сварочный аппарат.

    Конкретная схема устройства зависит от предполагаемого дизайна вытяжки.

    Пошагово процесс изготовления вытяжной системы выглядит следующим образом:

    Установка вытяжки над мангалом производится либо на стойках, либо на подвесах. Стойки могут быть железными или кирпичными. Подвесы используются главным образом при монтаже островных вытяжек. Главное требование к подвесу – надёжность. Для повышения декоративности нередко используются толстые железные цепи.

    Совет #2. Для нормального сбора и удаления дыма размер вытяжного зонта должен быть немного больше размера мангала.

    Кирпичная вытяжка для мангала своими руками

    Кирпичные вытяжки мастерятся в том случае, если и сам мангал установлен на кирпичной базе. Для выкладки такой системы потребуются следующие материалы:

    • огнеупорный кирпич;
    • глина и песок;
    • металлические уголки;
    • дрель и шурупы;
    • сварочный аппарат;
    • мастерок.

    Сооружение кирпичной вытяжки выполняется по такому плану:

    При монтаже кирпичной вытяжки нужно учитывать большой вес конструкции. Опорные стойки или стенки должны быть достаточно прочными и устойчивыми. Читайте также статью: → «Как сделать дачную коптильню для горячего и холодного копчения своими руками».

    Установка кирпичных конструкций требует большой площади.

    Дополнительные опции в устройстве вытяжки для мангала

    Мангальную вытяжку собственного изготовления можно модифицировать, установив некоторые дополнительные элементы:

    ЭлементОписание и назначение
    ИскрогасительПредставляет собой металлический цилиндр с мелкоячеистой сеткой, установленный на выходе из дымохода. Задерживает искры, вылетающие в трубу вместе с дымом, снижая риск возгорания. Сверху прикрывается дождезащитным колпаком. Можно приобрести готовый искрогаситель или сделать его своими руками.
    ВентиляторПринудительная вытяжка требуется в беседках закрытого типа. Вентилятор устанавливается в отверстие дымохода и подключается к сети.
    ЖироуловительИспользуется для уменьшения засорения дымохода жирными примесями, поднимающимися от мангала вместе с дымом. Можно изготовить его из нескольких рядов металлической сетки, установленной внутри вытяжного зонта. Сетки должны монтироваться на съёмных рамах, чтобы время от времени можно было достать их и помыть.

    Искрогаситель с защитой от дождя – обязательный элемент при сооружении вытяжки для мангала.

    Правила ухода за вытяжкой для мангала

    Вытяжной зонт и дымоход загрязняются очень быстро. Накапливается копоть, жир, пыль и конденсат. Поэтому ухаживать за мангальной вытяжкой нужно так же, как за каминной, подчиняясь следующим правилам:

    • регулярно производить внешнюю очистку металлических поверхностей с помощью обычных моющих средств;
    • регулярно мыть внутреннюю поверхность зонта с помощью капроновой сетки и жирорастворяющих моющих средств;
    • регулярно снимать и очищать жироуловители, если они установлены в вытяжке;
    • обязательно защищать трубу дымохода от попадания дождя и снега;
    • регулярно чистить дымоход с помощью большого ёршика на длинной ручке или цепочке.

    Важно помнить, что активному сажеобразованию способствует сжигание в мангале сырых дров и мусора. Чтобы реже приходилось чистить вытяжную систему, для мангала нужно использовать только сухие дрова или специальный уголь.

    Сжигание в мангале фанеры, ДПС, ОСП или пластика приводит к быстрому засорению дымохода и ухудшению тяги.

    Актуальные вопросы устройства вытяжки для мангала

    Вопрос №1. Что сделать, чтобы дым при розжиге мангала не распространялся по сторонам, а сразу уходил в трубу?

    Действительно, часто при розжиге дым не устремляется в вытяжку, а расходится в стороны. Это происходит из-за его низкой плотности и температуры. Если дымосборник сделан правильно, как только окрепнет огонь, дым начнёт уходить. Сделать так, чтобы это происходило сразу же, можно лишь при помощи принудительной вентиляции.

    Вопрос №2. Можно ли при выкладке кирпичной вытяжки использовать цементный раствор?

    Нельзя. Такой раствор не обладает достаточной прочностью при повышенных температурах. Для кладки кирпичных мангалов и вытяжек к ним применяют те же материалы, что и для кладки печей – песок и глина. После сушки и обжига они приобретают высокую прочность и отлично изолируют дым. Перед замешиванием глину два дня вымачивают в воде.

    Вопрос №3. Сколько кирпича требуется для выкладки кирпичной вытяжки?

    Это зависит от размера вытяжки. Чтобы примерно подсчитать количество кирпича, нужно измерить, сколько уйдёт на каждый ряд, и умножить это число на 10. Стандартно кирпичные вытяжки складывают именно в 10 рядов. Это обеспечивает наилучшую тягу.

    Химические средства особенно удобны для чистки кирпичных вытяжек, которые сложно мыть другими способами.

    Вопрос №4. Можно ли почистить дымоход без ёршика?

    Можно. Сейчас в продаже можно встретить химические средства в виде порошка, которые сжигаются в мангале вместе с топливом. При горении они выделяют вещества, разрушающие сажу, а сами при этом являются абсолютно безопасными для человека. Если сжигать такие средства время от времени с профилактической целью, можно вообще обходиться без чистки дымохода. Среди популярных и эффективных препаратов такого рода можно назвать «ПХК», «Полено-трубочист» или «Коминичек».

    Читать еще:  Отвод конденсата из вентиляции в частном доме

    Вопрос №5. Как пользоваться картофельными очистками для прочищения дымохода?

    Это старинный народный метод, с помощью которого чистили печные трубы издревле. Нельзя сказать, чтобы он был эффективней современных средств, но некоторую помощь оказать может. После того, как огонь от мангала достаточно прогреет вытяжную систему, в огонь бросают целое ведро картофельных очисток. При их сгорании выделяется большое количество пара, который частично разрушает копоть в трубе. Куски сажи при этом могут даже вываливаться прямо в мангал. После процедуры мангал вычищается, а трубу желательно дополнительно прочистить ёршиком.

    Оцените пожалуйста статью ☺

    Нажмите по звездочке ↓

    Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

    Проголосуйте первым!

    Любой мангал можно установить в беседке?

    Нет, ответим мы!

    Многие наивно считают, что если над мангалом поставить вытяжку (зонт или дымосборник), то все будет в порядке. Кто-то хочет установить зонт на открытый мангал с крышей, считая, что весь дым будет уходить в него.

    Но это не так, дым от мангала сам по себе никуда не поднимается, а чаще всего стелется. На фото мы видим работу неизвестного автора, который изготовил вытяжку для мангала. Как наглядно видно, дым уходит куда угодно, но только не в трубу. К тому же, мангал установлен непосредственно под деревянной крышей навеса, что создает пожароопасную ситуацию.

    Что же делать? Как правильно?

    Мы настоятельно советуем трижды подумать, размещая мангал в беседке. Мангал — это такая штука, которая значительно лучше чувствует себя на улице. Естественно над мангалом должна быть крыша из негорючего материала, чтобы защитить Вас от осадков.

    Но если Вы все же решили установить мангал в беседку, в баню или дом (такие случает то же бывают), то нужно учесть несколько нюансов.

    Барбекю комплекс для беседки значительно отличается от аналогичного комплекса, устанавливаемого на открытом воздухе. В последнем случае над комплексом или мангалом, как правило устанавливается крыша для защиты от осадков и солнца. В беседке такой необходимости нет, т.к. любая беседка имеет собственную крышу. Зато в беседке возникает задача удаления дыма, которой нет при установке на открытом воздухе, где дым рассеивается по направлению ветра. С этой задачей призван справляться Дымосборник (дымоуловитель или зонт, его называют по разному). В этом и заключается основное отличие мангалов для беседок от обычных мангалов.

    Идеальным вариантом является проектирование беседки с учетом установки мангального комплекса или летней кухни, совместно со специалистами нашей компании. При таком варианте удается избежать многих сложностей и реализовать все пожелания заказчика. Однако, если у Вас уже есть беседка, то в большинстве случаев, удается разместить в ней мангал.

    Компания Ваш Мангал изготавливает мангалы и мангальные комплексы для беседок из металла, т.к. они имеют ряд преимуществ по сравнению с кирпичными аналогами:

    1. Металлические мангалы занимают значительно меньше места, т.е. соотношение общей занимаемой мангалом площади, к полезной площади (например, жарочной поверхности мангала), значительно выше.

    2. Металлические мангалы практичнее, их легче чистить, они легко поддаются ремонту (в случае необходимости его всегда можно подкрасить). И наоборот, пыль, копоть и жир, попавшие на кирпичи или облицовочный камень, въедаются в него и отмыть очень сложно.

    3. Считается, что металлические мангалы не долговечны, их «ведет» и краска выгорает. Это правда лишь от части, действительно при прямом воздействии жара на металл его форма со временем меняется, и краска выгорает. Но наши мангалы и печи для казана лишены этого недостатка, т.к. все наружные элементы теплоизолированы, поэтому очень долговечны, подробнее можно прочитать в соответствующих разделах. И наоборот, считается что кирпичные мангалы не подвержены разрушению от высоких температур. Но это расхожее заблуждение, из-за перепадов температуры кирпичные мангалы часто трескаются, особенно если беседка не отапливаемая, а отремонтировать его невозможно, можно только замазать трещины. Вспомните классическую русскую печь, она назвалась «Мазанка» именно, потому, что в ней постоянно замазывали трещины, а красили ее в белый цвет из соображений безопасности, что бы было видно копоть.

    4. Установка мангального комплекса из металла не требует проведения строительных работ, только сборка и установка дымохода. Как правило это занимает не более 4-5 рабочих часов.

    5. Металлические мангалы в разы легче кирпичных аналогов, поэтому для них не нужен фундамент, можно устанавливать на керамическую плитку.

    6. Металлический манглальный комплекс дешевле кирпичного аналога, если конечно сравнивать конструкции одного класса, а не работу «мастеров» из средней азии. К примеру, мангалы компании Ваш Мангал по умолчанию комплектуются дымоходами из нержавеющей стали имеющими круглое сечение, что имеет очень важное значение, ведь в углах кирпичного дымохода скапливается копоть и Жир, что может привести к возгоранию. А загильзовкой дымохода многие строители пренебрегают, к тому же стоимость такого дымохода иногда превосходит стоимость всего комплекса.

    7. Металлические мангалы имеют безграничные возможности декорирования, будь то художественная ковка или оформление в современном стиле. Различные сочетания цветов, позволят вписать мангал в любой интерьер. К тому же, в едином стиле можно изготовить и разделочную зону и обеденную — стол, скамейки, стулья и любой предмет интерьера.

    8. Металлические мангальные комплексы от компании Ваш Мангал — это готовое проверенное решение. Здесь все размеры выверены, все правильно работает и готовит. Подходит огромное количество аксессуаров. Что не всегда можно сказать о кирпичных изделия. Наиболее часто встречающиеся проблемы это: не соответствие размера плиты под требуемый размер казана, некуда устанавливать шампуры и решетки, или не подходят стандартные размеры и многое другое.

    Несмотря на то, что наши мангальные комплексы и мангалы для беседок являются готовым решением, существует много нюансов, относящихся конкретно к каждому объекту. Поэтому мы изготавливаем мангальные комплексы с дымосборником исключительно на заказ, и желательно после выезда нашего специалиста на место предполагаемой установки, т.к. на правильную работу дымосборника оказывает влияние много факторов, от которых будет зависеть не только комплектация, но и внешний вид комплекса.

    Мангальный комплекс (Мангал) с дымосборником «Ваш Мангал» является модификацией мангального комплекса для установки на открытом воздухе. И имеет специальный зонт (дымосборник или дымоуловитель) с дымоходом вместо крыши. Комплекс или мангал может быть установлен в беседке или в закрытом помещении. В последнем случае необходимо дополнить конструкцию специальным жаропрочным вентилятором, который устанавливается на дымоход.

    Мангал для беседки может быть в нескольких комплектациях: летняя кухня с барной стойкой, летняя кухня, мангальный комплекс, барбекю комплекс, кованый мангал с дымосборником

    Купить кованый мангал (барбекю комплекс для беседки) в Самаре, СПб (Санкт-Петербурге), Москве и любом другом городе России Вы можете только на официальном сайте компании Ваш Мангал.

    Готовьте правильно и с удовольствием!

    Вытяжка с дымосборником и мангалом из металла для беседки

    Всё большую популярность набирают беседки с местами под очаг, которые могут прослужить людям многие десятилетия. Главное, чтобы при строительстве соблюдались необходимые нормы пожарной безопасности. Вытяжка для мангала является довольно важным элементом постройки. Для беседок открытого типа также рекомендуется сооружать такую конструкцию.

    • 1. Виды вытяжек
    • 2. Выбор материала
    • 3. Беседки со складным мангалом
    • 4. Металлические дымоходы
    • 5. Преимущества вытяжного зонта

    Обычно вытяжки для гриля делают из металла или кирпича. Каждому типу присущи свои недостатки и преимущества. Если за основу брать листовую сталь, то лучше выбирать нержавейку. Другим материалам необходим регулярный уход, иначе маленькие кусочки ржавчины будут попадать в готовящуюся на мангале еду. Вытяжка из металла обладает довольно высокой аэродинамикой. Это помогает дыму быстро покидать помещение.

    Устройство выполняется в виде зонта. Довольно часто мангал с вытяжкой для беседки декорируют, чтобы он стал частью интерьера помещения. Площадь среза зонта должна быть больше, чем площадь гриля на 30%. Так оборудование будет работать эффективно. Желательно, чтобы конструкция предусматривала наличие вентилятора. Дымоходы из кирпича сооружают намного реже. Их довольно тяжело собрать, а также материал имеет большой вес. Зачастую такие вытяжки делают в кирпичных беседках.

    Вытяжку для мангала в помещении выполняют из кирпича или металла. Кирпич обычно применяется для стационарных конструкций, где гриль тоже сделан из этого материала. Такие дымосборники отлично выглядят, но их тяжело очистить от копоти и сажи. Иногда полностью вычистить так и не получается.

    Чтобы соорудить дымоход для барбекю, желательно иметь необходимые навыки по кладке кирпича. Цена такой конструкции намного выше, чем у вытяжного колпака из металла, именно поэтому люди зачастую устанавливают металлическую принудительную вытяжную вентиляцию. У такой конструкции есть ряд преимуществ:

    1. 1. Монтаж дымоуловителя очень простой. Его можно выполнить самостоятельно, не имея никаких навыков.
    2. 2. Дымосборник и труба мало весят.
    3. 3. Относительно низкая стоимость.
    4. 4. Гладкая поверхность, что значительно упрощает чистку конструкции.
    5. 5. Можно выбрать любую форму установки.

    Вытяжку для мангала своими руками можно собрать буквально за один день. При этом можно выбирать любое оформление и форму конструкции. Соорудить дымосборник из металла гораздо проще и дешевле, чем из кирпича. Это довольно чистая работа, которую можно выполнить в гараже или даже в квартире. Очистка такой конструкции является довольно простым процессом. Это обусловлено тем, что можно применять различные химические соединения. На кирпиче они бы оставляли следы.

    Зачастую в зимний период беседки оставляют открытыми. Все внутренние покрытия остаются под воздействием экстремальных условий, поэтому складной мангал считается для беседки наиболее подходящим вариантом. На весь период холодов его можно перенести в тёплое место. Стационарный очаг такой возможности не даёт.

    У складного варианта есть определённые преимущества:

    1. 1. После приготовления пищи его можно убрать из беседки, чтобы он не мешал.
    2. 2. Если еда готовилась под открытым нёбом, и внезапно испортилась погода, то такую конструкцию легко можно перенести под крышу.

    Нужно помнить, что в помещениях со складным мангалом запрещено применение деревянного пола.

    Идеально, если перекрытие выполнено из бетона. У таких очагов обычно имеются отверстия в нижней части. Это помогает обеспечивать нормальную циркуляцию воздуха. Также они позволяют вычищать короб от сажи. Но этот же факт повышает риск возникновения пожара, если беседка имеет деревянные полы.

    Огромным преимуществом такой конструкции является то, что её можно использовать без вытяжной системы. Особенно это касается открытых беседок. Чтобы необходимости в дымосборнике не возникло, сооружение делают без какой-либо одной стены. Для закрытых беседок наличие вытяжки обязательно (даже со складным мангалом). Также это относится и к кирпичным очагам.

    Сбор и вывод продуктов сгорания из помещения является основной функцией дымохода. Для наибольшей эффективности выполнения этой задачи вытяжка должна быть установлена непосредственно над очагом и иметь гладкую поверхность, так как любые неровности ухудшают тягу. Следует использовать листовую сталь для изготовления дымосборника. Из этого материала выполняют вытяжные зонты.

    Конструкция зонта чем-то может напоминать некую воронку. Площадь основания необходимо делать в два раза больше, чем у мангала. Чтобы увеличить скорость забора дыма, в конструкцию добавляют вентиляторы и фильтры (они могут быть механическими или электрическими). Во время монтажа следует применять изолирующие плёнки, а также различные составы.

    Вентиляторы и фильтры можно не включать в систему, если беседка эксплуатируется только летом.

    Вытяжной зонт представляет собой довольно простую конструкцию. Его можно купить в готовом виде или же сделать самостоятельно. Идеально, если во время сборки будет использоваться проект. Нужно помнить, что входное отверстие вытяжки должно быть в 2 раза больше, чем мангал.

    Минимальную толщину листового оцинкованного металла нужно предусматривать в 2 мм. Также можно использовать в качестве основного материала медные листы. Многие люди для простоты монтажа берут готовые трубы. Часто они сделаны из асбестоцемента. Применение такого материала рядом с открытым огнём опасно для здоровья.

    Основные преимущества металлических зонтов:

    1. 1. Простая сборка и монтаж.
    2. 2. Внешний вид у них довольно привлекательный.
    3. 3. Не требуется создавать особые условия для эксплуатации.
    4. 4. Подходит практически для каждого очага.

    Самостоятельно соорудить вытяжную конструкцию из металла не составит особого труда. Но если ранее не было такого опыта, то лучше выбирать наиболее простой тип.

    Конструкция вытяжек для кирпичных мангалов более сложная. Такие устройства, кроме эффективного выполнения основной своей функции, должны быть достаточно привлекательны на вид. У конструкции есть свои неоспоримые преимущества:

    1. 1. Стенки дымохода практически не нагреваются. Нет опасности обжечься.
    2. 2. Дым выводится за пределы строения намного быстрее, чем с металлическими дымоуловителями. Это обусловлено монолитной конструкцией.
    3. 3. Имеет отличный внешний вид.
    4. 4. Такие вытяжки легко ремонтировать и эксплуатировать.
    5. 5. Они совмещают функции дымосборника и жарочной панели.

    Но стоимость кирпичных дымоуловителей намного выше металлических. Если человек не имеет навыков кладки, то затраты увеличатся за счёт найма специалистов. Также нужно помнить, что вытяжки из такого материала довольно тяжёлые и большие, поэтому в маленьких беседках их сооружение нецелесообразно. Для строительства необходимо использовать только огнестойкий кирпич. Раствор делается из песка и глины в пропорции 3/7. После сушки эта смесь обретёт отличную прочность.

    Во время изготовления мангала с вытяжкой следует довольно тщательно продумать его будущее местоположение, потому что чаще всего такие конструкции стационарные. Изделие нужно разместить там, где оно не будет мешать во время проведения дачных работ или отдыха. При этом следует помнить об эстетичности дымохода. Он должен хорошо вписываться как в интерьер постройки, так и в ландшафт приусадебного участка (если беседка открытого типа).

    Конструкцию дымосборника необходимо выбирать исходя из особенностей беседки. Но есть некоторые основные правила, рекомендуемые к выполнению. Желательно мангал с вытяжкой из металла устанавливать после обработки беседки специальными составами, повышающими огнеупорность. Если брать пожаробезопасность, то требуется, чтобы постройка была выполнена из кирпича или металла. Деревянную беседку можно защитить специальным негорючим лаком.

    Вытяжка из листового металла зачастую монтируется по центру так, чтобы стены и перекрытия сооружения не нагревались. Мангал из кирпича устанавливается под стенкой. Это значительно экономит пространство, а также упрощает вывод дымохода на крышу.

    Бывает такое, что даже после монтажа дымоотводящей системы в беседке остаётся большое количество дыма. Обычно это не связано с неправильной установкой или конструкцией вытяжки. Слабая тяга может быть из-за маленькой температура отработанных газов. Такое обычно происходит только в начале приготовления пищи.

    Проблема решается сама собой после полноценного разгорания огня. Если температура горения достаточно высока, а дым всё равно остаётся в помещении, следует подумать, достаточно ли высоты трубы. Необходимо, чтобы дымоход возвышался над коньком кровли. Поблизости не должно быть высоких построек или деревьев, способных снизить тягу. Чаще всего хватает высоты в полтора метра. Но проблема не всегда может быть в этом. Иногда она заключается в сечении трубы. Желательно, чтобы квадратная труба имела ширину в 26 см. Минимальный диаметр круглой должен составлять 15 см.

    Вытяжка для мангала — это отличный дополнительный элемент, повышающий комфорт всем, кто находится в помещении во время приготовления пищи. Всё довольно просто сделать самостоятельно. Также есть возможность заказать изготовление конструкции по предоставленному проекту.

    Удобно применять съёмную вытяжку и разборной очаг. В таком случае дымоход будет стационарный, а зонт и мангал убираться на холодный период.

    Для такой цели желательно применять болтовые соединения. Хранить разобранные модули можно в подсобном помещении или в гараже. Также стоит соорудить и разборной мангал. Но при этом следует обращать внимание на ширину листа. Чем больше толщина металла, тем дольше очаг прослужит. Если хранить конструкцию в условиях постоянной влажности и температуры, то коррозийных образований практически не будет.

    Вытяжка для мангала в беседке: варианты, фото

    Наличие хорошего дымохода крайне важно для беседки, внутри которой располагается мангал, барбекю или печной комплекс. При отсутствии хорошей тяги дым из топки будет попадать внутрь помещения, а это угарный газ со всеми вытекающими отсюда проблемами. Чтобы избежать данной проблемы, необходимо ответственно подойти к выбору, установке и строительству дымохода.

    Существует несколько вариантов вытяжки для дыма, которую можно установить в беседке. Она будет отличаться в зависимости от вида мангала или барбекю.

    Сами понимаете, для печного комплекса из кирпича использовать металлическую трубу — не вариант. А для складного мангала делать дымоход из кирпича тоже как-то неправильно.

    В данной статье мы рассмотрим основные виды вытяжек с фотографиями, а также дадим некоторые советы в плане обустройства дымохода своими силами. Отдать деньги установщикам всегда можно, а вот соорудить вытяжку своими руками уже не так просто.

    Вытяжной зонт из металла

    Наиболее универсальный вариант для большинства мангалов.

    Вытяжка представляет из себя металлический зонт, который подвешивается над зоной очага и тянет в себя дым и жар от продуктов горения. После зонта дым поднимается по металлической трубе и через металлический дымоотвод (его мы рассмотрим чуть позже) выбрасывается в окружающую среду за пределы беседки.

    Цена на такой «агрегат» начинается от 3500 рублей. Изготавливается он из тонкой оцинкованной стали (толщиной около 0,5 мм) под индивидуальные размеры очага.

    Его можно использовать для классического мангала, барбекю, гриля (в финских гриль-домиках используется такой же зонт), тандыра и прочих установок для приготовления пищи.


    Вытяжка из кирпича

    При установке печного комплекса из кирпича в беседку важно продумать все детали, так как такое дорогое сооружение не должно где-то «чуть-чуть» вызывать вопросы. Оно должно быть сделано на совесть и из хороших материалов, а выглядеть эстетично.

    Вытяжка в данном случае представляет из себя полноценный дымоход из кирпича, который внутри обрабатывается глиняным раствором (обычная штукатурка под действием температура и дыма быстро придёт в негодность) и выводится наружу с помощью трубы или также из кирпича.

    Это классическое устройство русской печи, которое применимо и для мангалов в беседке.

    Самостоятельно построить такой дымоход можно, но действительно трудно для неподготовленного человека. В любом случае необходима консультация печника, который составит проект специально для вашей постройки.

    На специализированных форумах, например, «ForumHouse» подобную консультацию вы можете получить бесплатно.

    Монтаж своими руками

    Как уже было сказано, вопрос установки дымохода для мангала индивидуален для каждой беседки.

    Наша рекомендация — изучить видеоинструкции на Youtube по строительству мангала, которых там имеется в избытке.

    В данной публикации мы прикладываем видео от канала «Александр Писанец», в котором автор рассказывает про свою «барбекюшницу». Очень популярный видеоролик, который уже посмотрело несколько сотен тысяч человек.

    Вероятно, информация автора может оказаться полезной для вашего строительства.

    голоса
    Рейтинг статьи
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector